Jamón Maldonado entero 7,5-8 Kg

Jamón Maldonado entero, lo entregamos en una sola pieza o cortado en lonchas y envasado al vacio.

Peso aproximado: 7,5-8 kilos

590,00€

El jamón Maldonado es la más alta expresión del ibérico puro de linaje antiguo. La tradición se remonta a mediados del siglo XIX en la localidad extremeña de Alburquerque. Maldonado cuenta con una cabaña de cerdos ibéricos puros, de la variedad lapiño, que cuida en sus propias fincas. Posiblemente nadie dedica más extensión de Dehesa a sus animales, en algunos casos hasta 10 hectáreas por cabeza. El jamón Maldonado de cerdo ibérico es el más fiel de la cultura ancestral de la Dehesa en Extremadura.

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Jamón Maldonado entero 7,5-8 Kg

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